Traducción de "ahumar" en alemán
räuchern, rauchen, Rauchen son las principales traducciones de "ahumar" a alemán.
Exponer alimentos al humo de un fuego de madera para conservarlos.
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räuchern
verbLebensmittel den Rauch von Holzfeuer aussetzen, um sie haltbar zu machen.
Después de la cocción, el producto se ahúma superficialmente, se enfría y se almacena.
Nach der Wärmebehandlung werden die Erzeugnisse oberflächlich geräuchert, abgekühlt und gelagert.
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rauchen
verbEse ahumado lento que requiere un control permanente de la producción de humo es un parámetro importante del ahumado.
Dabei muss der Rauch, auf den es ganz entscheidend ankommt, ständig kontrolliert werden.
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Rauchen
noun neuterEstos se secan y ahúman durante muchas semanas».
In der Küche werden Schinken und Würste im Kamin aufgehängt, wo sie wochenlang im Rauch hängen und trocknen“.
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Traducciones menos frecuentes
- selchen
- verräuchern
- ausräuchern
- schwärzen
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