Traducción de "Quimosina" en búlgaro

Химозин es la traducción de "Quimosina" a búlgaro.

Quimosina
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Diccionario español-búlgaro

  • Химозин

    enzima proteasa aspártica encontrada en el cuajo

    Coagulación: Se provocará con cuajo cuyo componente activo estará constituido por las enzimas quimosina y pepsina.

    Подсирване: За целта се използва сирище, чиито активни компоненти са ензимите химозин и пепсин.

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