Traducción de "fermentation" en español

fermentación, agitación, maduración son las principales traducciones de "fermentation" a español.

fermentation noun gramática

(biochemistry) Any of many anaerobic biochemical reactions in which an enzyme (or several enzymes produced by a microorganism) catalyses the conversion of one substance into another; especially the conversion (using yeast) of sugars to alcohol or acetic acid with the evolution of carbon dioxide [..]

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Diccionario inglés-español

  • fermentación

    noun feminine

    state of agitation or excitement [..]

    This Chapter also covers cucumbers and gherkins that have undergone a complete lactic fermentation.

    Este capítulo comprende asimismo los pepinos y pepinillos que han experimentado una fermentación láctica completa.

  • agitación

    noun feminine

    This is also a time of extraordinary ferment and change in Europe itself.

    Este es también un tiempo de agitaciones extraordinarias y cambios en Europa misma.

  • maduración

    noun

    After secondary fermentation, the beer is filtered and then placed into consumer packaging or transport packaging.

    Tras el periodo de maduración, la cerveza es filtrada y envasada para su posterior consumo y transporte.

  • Traducciones menos frecuentes

    • fruto
    • inquietud
    • digestión microbiana

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