Traducción de "Transglutaminasen" en español

Transglutaminasa es la traducción de "Transglutaminasen" a español.

Transglutaminasen
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Diccionario alemán-español

  • Transglutaminasa

    Protein

    Transglutaminasen (TG), als „Fleischkleber“ bekannt, binden proteinhaltige Lebensmittel.

    La transglutaminasa (TG), conocida como «el pegamento de la carne», une los alimentos que contienen proteínas.

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