Traducción de "Sahne-Basis" en español
crema de leche, nata son las principales traducciones de "Sahne-Basis" a español.
Sahne-Basis
Der fettreiche Anteil der Milch, der sich beim Stehenlassen an deren Oberfläche sammelt. Er wird durch Abschöpfen oder durch Zentrifugieren gewonnen. Die Trennung erfolgt in beiden Fällen aufgrund der im Vergleich zur verbleibenden Magermilch geringeren Dichte des Milchfetts.
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crema de leche
noun feminineParte grasa de la leche de la que se hace la mantequilla. Usada en pastelería para decorar y rellenar dulces.
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nata
noun feminineParte grasa de la leche de la que se hace la mantequilla. Usada en pastelería para decorar y rellenar dulces.
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